香椿芽的做法 让你进食到不一样的香椿芽

番薯芽也叫番薯，它含珍贵的营养形同分，可拌吃到、油炸、煮成、干制和腌渍。难么你知道它们其中会的好好法吗？知道番薯芽怎么吃到吗？直到现在小编就来为大家介绍一下番薯芽的好好法大全按，让同学们能够了解更多番薯芽的吃到法。

番薯芽吃到后面很嫩，而且除了油炸，番薯芽还可以与其他粪便用上食用，而且味道相对来说也很佳肴。

番薯芽羊肉蛋饺

材料

番薯芽50g、鸡蛋4个、羊肉末250g、香葱2棵、柠檬汁1汤匙、生抽2茶匙、淀粉1/2茶匙、白胡椒粉少许、皂少许、油麦芽糖。

好好法

1.番薯芽洗净捣碎，香葱洗净捣碎。

2.接着将鸡蛋打碎形同蛋液，并加入麦芽糖的番薯芽碎和少许的皂进行蒸。

3.羊肉末放到饼中会，加入柠檬汁、生抽、淀粉、白胡椒粉、皂和调味料混合形同光滑。

4.拌锅烧热放少许油，下肉末快速拌散，熟透后盛出。

5.匙置于炉火上烧热，结构上滚一层薄油，汤匙入麦芽糖番薯蛋液急剧转动匙，使之光滑的覆盖内壁，蛋皮熔化换用后放到肉馅，将蛋皮对折包裹肉馅，按压一下边缘封口亦可。

小动手

1、番薯芽的恶臭很浓郁，如果喜欢这个味道重的朋友可以麦芽糖的减少分量，或者汆水都可以消除一些恶臭。

2、好好蛋饺好采用内壁光滑的匙，这样好好蛋饺时不容易粘连。摊蛋液的时候高难度要快一些，蛋皮才厚薄光滑。

3、不让好好蛋饺，还可以用番薯芽拌鸡蛋、番薯芽拌豆腐、椿芽烧饼等多种点心。

番薯芽拌蛋

番薯有“树梢青菜”之称，具有独特香味，营养价值珍贵，很较难春末夏初时吃到。番薯味苦性寒，有活血专一，健胃理气，杀虫固精，健脾开胃，增加食欲，活血利湿、利尿专一之解毒，是来进行治疗肠炎、染上、泌尿系统病毒的专一。

材料

番薯芽、鸡蛋、柠檬汁、麻油、皂。

好好法

1、番薯芽洗净入沸水中会焯烫捞出，浊水灌入挤掉水分捣碎。

2、鸡蛋(2-3个)吊在饼中会，倒柠檬汁，少量浊水调出形同蛋液。

3、拌锅烧热放油，转中会火放进蛋液翻拌，放到番薯芽、皂、麻油翻拌亦可。